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BIFE A CAVALO: A RECEITA POLÍTICA QUE TODOS AMAM, MAS POUCOS ENTENDEM
Você já ouviu falar do famoso Bife a Cavalo, um prato adorado por muitos, inclusive por políticos? Esse é um dos pratos mais tradicionais entre os pratos feitos, o conhecido "PF". É raro encontrar alguém que nunca tenha experimentado essa delícia! Espere! Não se engane, isso não é um blog de receitas ou gastronomia. E sim, o nosso foco de hoje que é a política... Leia matéria completa
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4/8/2025
Você já ouviu falar do famoso Bife a Cavalo, um prato adorado por muitos, inclusive por políticos? Esse é um dos pratos mais tradicionais entre os pratos feitos, o conhecido "PF". É raro encontrar alguém que nunca tenha experimentado essa delícia!
Espere! Não se engane, isso não é um blog de receitas ou gastronomia. E sim, o nosso foco de hoje que é a política, por mais inusitado que possa parecer. Quer entender qual a conexão entre bife a cavalo e a política local?
A ligação está na participação metafórica do cavalo em nossa 'receita política'. Nesse contexto, três personagens se destacam de formas distintas: o boi, que deu a vida para o bife existir; a galinha, que se esforçou para produzir os ovos; e o cavalo, que não fez nada além de emprestar seu nome para a divulgação. Assim são os políticos. É ou, não é?
Nesta analogia, avaliamos a contribuição de cada elemento para o resultado final, traçando um paralelo com a típica política de caça a verbas e obras utilizadas como vitrine eleitoral pelo governo estadual ou federal. Nada de errado até certo ponto, afinal, esse recurso vem dos impostos que pagamos para serem usados por quem se apropria da fama, como no caso do bife a cavalo—ou como os cavalos da cocheira do Rubir (quem se lembra onde fica?).
O problema desse tipo de governança é acreditar que isso solucionará todos os problemas locais. A maioria das questões urbanas, como calçadas, trânsito, segurança, remédios e, principalmente, pagamento das dívidas, não entram nos projetos dos deputados, pois não garantem votos.
Dessa forma, ao não estruturar nosso enfoque de maneira estratégica e assertiva, acabamos perpetuando um ciclo de ineficiência e falta de comprometimento real com as necessidades da comunidade. A gestão pública deve ir além das aparências e focar na construção de soluções duradouras e alinhadas com as demandas do cotidiano. Assim como fez o prefeito da cidade de São Paulo, divulgando seu plano esta semana.
Um plano de metas eficaz requer participação ativa dos cidadãos na sua elaboração e execução. Isso promove transparência e responsabilidade, garantindo que todos os setores da sociedade sejam ouvidos e atendidos.
Por fim, cabe aos líderes transformarem as promessas em ações concretas, investindo tempo e recursos no que, de fato, importa para o bem-estar coletivo—em vez de apenas ilustrar um 'cavalo de propaganda'. Não vamos esquecer que uma administração eficiente é tão vital quanto um prato bem-preparado: ambos precisam dos ingredientes certos e do preparo cuidadoso para realmente satisfazer e sustentar. Essa é a receita para transformar a política e, quem sabe, deixar o “Burro a Cavalo” apenas como uma história engraçada do passado.
A não ser que alguém goste de ser lembrado assim....
É ou, não é?
BIFE A CAVALO: A RECEITA POLÍTICA QUE TODOS AMAM, MAS POUCOS ENTENDEM


Milton Giancoli

